温州酒吧新手记:从兜里800块到月入过万的真实经历
说实话,三个月前我拎着个破行李箱从老家到温州的时候,兜里就剩下800块钱。那时候连个住的地方都没着落,在火车站附近转悠到半夜,最后找了个50块一晚的小旅馆凑合了一宿。温州这地方,满大街都是做生意的,五马街、车站大道那边霓虹灯亮得晃眼,可热闹是别人的,我连碗糯米饭都舍不得吃,一碗要8块钱呢。
第一次进酒吧,手抖得跟筛糠似的
我是在恩威信息网上看到酒吧招聘信息的,说正规直招,无押金,日结。说实话那会儿我也挺慌的,怕被骗,可实在走投无路了。面试的地方在欧洲城那边,晚上走过去,整条街都是音乐声,灯红酒绿的。面试我的是一个叫玲姐的领班,人挺和气,问我以前干过没,我说没有,她笑了笑说没事,学两天就会了。
第一天上班,我穿了个小黑裙,高跟鞋是新买的,走起路来咔咔响,心里紧张得要命。酒吧里音响震得耳朵嗡嗡的,客人说话都听不清。我端着托盘去送酒,手抖得跟筛糠似的,差点把杯子摔了。有个客人还开我玩笑说小姑娘是不是没吃饭,我脸一下子红到耳根子。那天晚上回去,我躲在宿舍里哭了一场,心想这活真不是人干的,要不明天就走吧。
刚来那周,每天脚后跟磨出水泡,走路一瘸一拐的
听不懂温州话,客人点单我经常搞错,被骂了好几次
有一次把酒洒在客人衣服上,赔了200块,心疼得我一晚上没睡着
转折点:遇到个好师傅
就在我想打退堂鼓的时候,组里一个叫阿芳的姑娘主动带我。她在这行干了三年了,什么场面没见过。阿芳教我怎么跟客人聊天,怎么记住常客的喜好,怎么在忙的时候不慌不乱。她说:“别把客人当上帝,就当是朋友,自然点反而好。” 我试着按她说的做,慢慢还真就不那么紧张了。
第一个月发工资的时候,我数了数,到手一万二,加上小费差不多一万五。说实话,那会儿我手都是抖的——长这么大没见过这么多钱。我赶紧把老家欠的债还了一部分,剩下的存起来,心里踏实多了。后来才知道,在温州酒吧这行,只要你肯干,日结1200到1800是常有的事,运气好碰上大方的客人,一晚上小费就能收好几千。
三个多月后的变化
现在我在欧洲城这边已经混熟了,常客里好几个都认识我,每次来都点名让我服务。性格也比以前开朗多了,以前跟人说话都低着头,现在敢跟客人开玩笑了。阿芳说我像变了个人,其实我自己也知道,这三个月就像坐过山车,从最低谷一下子冲上来了。
不过说实话,这行看着光鲜,辛苦的地方外人不知道。每天晚上站八九个小时,脚底板疼得不行;酒喝多了胃难受,第二天早上起来头还是晕的;有时候遇到难缠的客人,还得陪着笑脸哄着。包食宿倒是真的,宿舍就在酒吧楼上,条件一般但省了房租,这点挺实在的。
给想入行的姐妹几句真心话
如果你也是走投无路想试试这行,我给你几个建议:第一,一定要找正规直招的地方,那种要交押金、培训费的千万别去,十有八九是坑;第二,刚来的时候别急着赚钱,先学规矩,嘴巴甜一点、手脚勤快点,大家都会帮你;第三,保护好自己,遇到动手动脚的客人,直接找领班或者保安,别硬扛。
温州这个地方,机会是真的多,五马街、车站大道、欧洲城,到处都有酒吧在招人。但赚钱不容易,每一分都是熬夜站出来的。我现在一个月能挣两万左右,但也不敢乱花,毕竟家里还指着这点钱过日子。楠溪江的风景我还没去看过,等攒够了钱,一定要去好好玩一趟
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